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갑주플라워

고등어 조림~ 엄마가만들어준 고등어조림 반찬 된장 청양고추 대파 고추가루 이갑주꽃집

♬엄마의집반찬 엄마의 맛있 고등어조림  ♨엄마가 만들어주는 맛있는 고등어 조림!! ♪고등어 조림~!!♪◑재료 준비◐   1.고등어 한마리.무 반에 반정도 .고춧가루,고추장. 다진마늘 7쪽.생강 큰쪽2개정도.된장.청양고추2개 .홍고추 3개 .집간장. 호박조금설탕이나. 물엿. 둘 중에  자기집 식성으로 정함~ (우리집은 ~물엿)  ♣고등어 조림방법♣ 1) 처음 무 먹기 좋은 크기로 썰어서 냄비에 넣어주고요.2) 양념 장만한거로 물 1리터정도 넣어서 물하고 같이 끓여 준다3) 무가 다 익으면  고등어 넣어준다4) 마지막으로 다시 무. 고등어하고 잘 익도록 팔팔 끓여 줍니다5)완성 되면 청양고추 .물엿.조금 넣으면  더욱더 빛깔이 깔끔하고 맛이 좋아요~^^   팁~~고등어  비린내제거 방법(일텐데요)1.신기하게..
엄마의반찬 2025. 3. 11. 05:53
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