갑주플라워

엄마가 만들어 주는  맛있는 명태 구이~!!1,명태포 구이~^^1. 명태 구이 (보통사람들 바짝 마린것을~ 명태포 북어포  황태포 라고하지요2 ) 먼저 명태 포 머리와 꼬리를 다듬은 후에 물에 씻어 명태 살기물기가 배어 누글누글 해지면 물기를 살짝 짜주고!!2.재료 준비^^    처음 ~!!  명태 두마리  참기름이나. 식용유. 둘중 하나로(정하고)  고추장 큰술 2.고춧가루 큰술1 맛술이나 청주 (작은 술1) 물엿  종이컵으로 한컵정도다진마늘 알로10개 생강 아주조금  섞어서  양념장을 만든다  3. ​만드는법1) 달군 팬에 참기름 넣고 구워준다2) 후라이팬에  명태를 올려놓고처음에는 센불로 굽다가 어느정도 익혀지면 중간불로 구워준다음  원전히 익혀지면 불을 끄다3) 마지막으로  만들어 놓은양념장을 펜..

♥엄마가 만들어 주는 맛있는 삼겹살 떡볶이♥   ​삼겹살 떡볶이 만드는 방법~!!​1. 재료준비 ​​돼지고기(삼겹살 또는 목살)4인분, 감자2개, 양파2개, 절편떡, 고추, 마늘10개, 생강, 고추장, 소금, 물엿    2. 만드는 방법1) 센불에 돼지고기를 볶는다.(돼지고기는 미리 소주나 청주에 30분간 재우둔 다음 사용하면 잡내 제거가 된다.)2) 감자와 양파 길게 썰어서 넣고, 다시 돼지고기하고 볶어준다.​3) 다진마늘과 생강을 넣어 준다.4) 절편 떡볶이를 식용유에  꾸워 놓은 다음에~위에 재료들과 함께 마지막으로 한번더 볶는다.​5) 볶은 재료에 고추장 밥숟가락으로 두 스푼,고추가루 커피스푼으로 한스푼 정도 넣고,  소금으로 간하고, 끝으로 엿물로  빛깔을 낸다.​6) 기호에 따라 청량고추와 대..